Tämä ohje tuli vastaan Mian kokkailuissa. Mielestäni valkosuklaa on melkeimpä parasta suklaata leivonnaisissa (kuten myös Pätkis, Geisha, maitosuklaa, Fazerina... noh, kyllähän niitä löytyy =)!!!), joten olihan tätä ohjetta kokeiltava!! Muffinssit menevät pakkaseen, mutta tokihan yksi pitää maistiaisiksi jättää!!

VALKOSUKLAAMUFFINSSIT

3 1/2 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
120 g valkosuklaata (käytin Fazerin Lemon Lime-suklaata)

Kuivat aineet sekoitetaan keskenään.

Sitten joukkoon:

2 kananmunaa
100g juoksevaa margariinia
1 dl appelsiinituoremehua
1 dl kermaa

Sekoita tasaiseksi taikinaksi, jaa muffinivuokiin (n. 20kpl) ja uuniin 200 astetta 15-20min.