Siskoni pyysi tekemään hyydykekakun:

MANSIKKAKAKKU

Pohja:

Kääretorttupohja (Ostettu Fazerin leipomosta kääretortun vetopohjia)

Täyte:
1 prk Flora Vispiä
1 prk maitorahkaa
1 pss Marianne Crush-rouhetta
5 dl pakastemansikoita
sokeria (maun mukaan)
6 liivatetta

Laita liivatteet kylmään veteen pehmenemään. Vatkaa Flora vispi vaahdoksi. Lisää joukkoon rahka. Soseuta mansikat sauvasekoittimella ja lisää sose sekä Marianne Crush rahkavispiin.  Kiehauta tilkka vettä ja sulata siihen liivatelehdet. Kaada liivatevesi mansikkaseokseen koko ajan sekoittaen. Kaada mansikkaseos pohjan päälle. Anna kakun hyytyä jääkapissa yön yli. Koristele mielesi mukaan.