tuoksuu uunituore tyttövauva <3
Blogi vaikenee hetkeksi... nyt on tärkeämpää tekemistä!

Hyvää kesää!!
terv. Kirsi
lauantai, 1. kesäkuu 2013
tuoksuu uunituore tyttövauva <3
Blogi vaikenee hetkeksi... nyt on tärkeämpää tekemistä!

Hyvää kesää!!
terv. Kirsi
maanantai, 20. toukokuu 2013
Tämä fudge versio Rocky Roadista voitti mielestäni perinteisen version. Palat ovat, fudgelle tyypillisesti, ihanan pehmeitä... mutta täytyy kyllä myöntää, että yhdellä palasella tulee selätettyä parin kuukauden makeannälkä ;)...

Ohje Pullahiireltä:
200 g maitosuklaata
200 g tummaasuklaata
1 prk kondensoitua maitoa
2 rkl voita
3 dl pähkinöitä (käytin suolapähkinöitä)
100g pieniä tai pienittyjä vaahtokarkkeja
(öljyä tai vuokasuihketta voiteluun)
Laita höyrykeittimen alaosaan hieman vettä ja kuumenna lähes kiehuvaksi. Laita höyrykeittimen puuro-osa kattilan päälle ja mittaa sinne paloitellut suklaat sekä kondensoitumaito. Sekoittele välillä kunnes kaikki suklaat ovat sulaneet. Lisää voi. Anna jäähtyä hetken aikaa sekoitellen ja sekoita joukkoon pienet tai paloitellut vaahtokarkit sekä pähkinät. Vuoraa 15x25 kokoinen vuoka leivinpaperilla (öljyä halutessasi). Kaada massa vuokaan ja tasoittele pintaa. Nosta jääkaappiin muutamaksi tunniksi, kunnes massa on jähmettynyt. Leikkaa pieniksi annospaloiksi tai jätä vähän suuremmiksi fudgepatukoiksi. Säilytys jääkaapissa.
torstai, 16. toukokuu 2013
Viimeisiä punaherukoita pakkasesta viedään... Ohje on Pirkalta, alkuperäinen sisältää puolukkaa, tämä siis punaherukkaa.

2½ dl piimää
1 1/4 dl sokeria
½ dl juoksevaa rasvaseosta
4 dl vehnäjauhoja
3/4 tl soodaa
1 tl kanelia
1 tl vaniljasokeria
200 g punaherukoita
½ dl sokeria
Sekoita piimä, sokeri ja rasva. Sekoita jauhot, sooda, kaneli ja vanilliinisokeri keskenään.
Lisää jauhoseos siivilän läpi ja sekoita taikina tasaiseksi. Kaada taikina voideltuun isoon piirakkavuokaan (halkaisija 27-30 cm).
Sekoita marjat ja sokeri keskenään ja ripottele tasaisesti taikinan pinnalle.
Paista 225 asteessa uunin alatasolla 25-30 minuuttia.
sunnuntai, 12. toukokuu 2013
Sain pyynnöstäni tälläisen äitienpäivä-kakun, Kiitos leipureille <3 Aivan mielettömän hyvää =) Väliin oli laitettu myös sipaisu mansikkahilloa, nams =) Ohje on Pirkalta.

Pohja:
2 kananmunaa
1½ dl sokeria
1 dl juoksevaa margariinia
1 dl maitoa
2 dl vehnäjauhoja
½ dl kaakaojauhetta (tummaa)
1½ tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
50 g taloussuklaata
Kostutukseen:
1 dl appelsiinitäysmehua
Täyte ja kuorrutus:
1 tlk Pirkka vaahtoutuvaa suklaakastiketta
1 rs (180 g) Pirkka Kevyt appelsiinituorejuustoa
Koristeeksi:
säilykepersikoita
Fazer Kismet fazeriinaa rouhittuna



Ihanaa äitienpäiväiltaa!!
keskiviikko, 8. toukokuu 2013
Niin helppo ja hyvä välipala!

1 annos
1 pussi Elovena Omena Kaneli annos-pikapuuroa
1 dl maustamatonta jugurttia
1½ dl mansikkamehukeittoa
Mittaa kaikki ainekset kannumaiseen astiaan. Soseuta sauvasekoittimella. Kaada lasiin ja herkuttele =)


Olen kolmen ihanan lapsen äiti Etelä-Satakunnasta. Tykkään tehdä tavallisia kotiruokia sekä herkullisia leivonnaisia. Tämän blogin pitäminen on yksi harrastuksistani.
Kuvat ovat yksityisiä, vain luvallani niitä voi julkaista!!
kirsinkeittiossa@luukku.com
20.3.2007 lähtien:
