... uusia silikonisia muffinivuokia!! Ovat todella käteviä. Muffinit irtosi helposti vuokista, kunhan antoi niiden huikan jäähtyä.
Näiden muffinien ohjeen nappasin Ruokia laidasta laitaan - sivuilta:
SITRUUNAMUFFINIT
Tässä ohje (kopioitu suoraan Ruokia laidasta laitaan - sivuilta):
TAIKINA:
2 kananmunaa
2 dl sokeria
100 g sulatettua voita
2 dl kevytkermaa
4½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
1 prk Valion maustettua sitruunarahkaa
Sekoita munat ja sokeri. Lisää margariini-kermaseos vuoroin jauhoseoksen kanssa munien ja sokerin joukkoon. Jaa puolet taikinasta muffinivuokiin. Annostele sitruunarahka nokareina muffinivuoissa olevan taikinan päälle ja rahkan päälle loput taikinasta. Paista 200 asteessa n. 15-17 minuuttia.
