Meillä on vietetty pikku prinsessan 1-vuotissynttäreitä... kaksi päivää <3 Sää on suosinut juhlia, helle on hellinyt juhlijoita! Kiitos kaikille ihanille vieraille <3

Isoveljen toivomuksesta pikku prinsessa sai ensimmäiseksi kakukseen Kinuskikakkua. Eikä ihan mitä tahansa Kinuskikakkua, vaan sellaista, mitä naapurissa ollaan saatu herkutella. On ihan parasta kakkua, kiitos ohjeesta!

Pohja (vuoka halk. 22 cm):
4 munaa
2dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja

Täyteet:

ensimmäiseen väliin: aprikoosihilloa, murustettuja marenkeja, kermavaahtoa (maustoin vaahdon vaniljasokerilla)

toiseen väliin: aprikoosihilloa, banaani (siivutettuna), kermavaahtoa

Kinuski:

2 dl kuohukermaa
2 dl fariinisokeria

Sekoita kerma ja fariinisokeri kattilassa. Keitä hiljalleen välillä sekoittaen n. 20-30 min, kunnes tippa kinuskia kylmään veteen pudotettuna jähmettyy kiinteäksi. Kaada kinuski kuumana kakun päälle. (Tällä kertaa kinuski ehti vähän liian kauan porista hellalla... tuli vähän sitkeää. Veitsellä onneksi sai leikattua :)

Pursotukset: Rainbow laktoositonta vispikermaa (makeutettu vaniljasokerilla)

Koristeet: sokerimassaa