Kakku meinasi tulla "kalliiksi"... hain netistä, sankarin toivomuksesta, batman-logoa... saatiin virus koneeseen... tosin saatiin se myös suht helposti tuhottua ilman suuria vanhinkoja...

Batman logo jäi tekemättä, mutta onneksi laatikosta löytyi lepakko-piparimuotti ja se ajoi asiansa... ainakin sankari totesi: WAU

BATMAN-KAKKU

Pohja:

5 kananmunaa
1 3/4 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
½ dl perunajauhoja
  1tl leivinjauhetta

Vatkaa sokeri ja huoneenlämpöiset munat vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut jauhot siivilän läpi varovasti sekoittaen. Kaada taikina kakkuvuokaan.
Paista uunin alatasolla noin 30-40 min., tai kunnes kakkupohja näyttää kypsältä.

Täyte:

Tuoreita mansikoita

Diplomaattikreemi:

1 dl vaniljakreemijauhetta
2 dl kylmää vettä
2,5 dl kermaa

Tee ensin kreemi ja sitten sekoitat kreemin vatkatun kermavaahdon joukkoon.

Kuorrutus:

FunCakes sokerimassaa: musta ja keltainen

Pursotus:

1 prk Flora Vispiä

1 prk maitorahkaa

maun mukaan tomusokeria ja vaniljasokeria

Päällä:

mansikoita, suklaakarkkeja, pehmeitä kultahelmiä


Onnea vielä nimpparisankari!!!