... eli siis pizzapannaria. Tämä ohje löytyi Hellapoliisi-reseptikirjasta.

TONNIKALA-PIZZAPANNARI

Ohje (vähän muunneltuna):

Pohja:

6 dl maitoa

3 munaa

3 dl vehnäjauhoja

½ tl suolaa

½ dl ruokaöljyä

täyte:

2 prk tonnikalaa valutettuna

sipuli

2 tomaattia kuutioituna

oreganoa

juustoraastetta

 

Sekoita pohjan kaikki ainekset sekaisin, ja anna taikinan seistä mielellään puoli tuntia. Kaada leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.

Ripottele päälle täyteet: tonnikalaa, sipuli silputtuna, tomaattia kuutioituna, oreganoa, juustoraastetta.

Paista 225 asteessa puolisen tuntia.