Otin tämän ohjeen talteen aikoja sitten Pakkopulla-blogista!! Tänään ohjetta testasi mieheni... oli HYVÄÄÄÄ!!! Kiitos Anja ohjeesta!!
SEI-KATKARAPUKASARI
Tässä ohje:
Tilkka öljyä
2 pss kasvissuikaleita (pakaste)
1 prk tomaattipyrettä
½ kalaliemikuutio
Ripaus valkopippuria
2,5 dl vettä
1 pkt pakasteseitä
200 g Polar 9% kurkku-tilli (meillä ruohosipulituorejuustoa)
150 g katkarapuja
Tilliä
Lämmitä öljy paistinpannussa ja pyörittele pakastekasvissuikaleita siinä. Lisää pyre, vesi, liemikuutio ja ripaus valkopippuria. Anna kiehua viitisen minuuttia. Paloittele kohmeinen sei ja lisää joukkoon. Keitä 5-10 minuuttia, kunnes sei on lähes kypsää. Lisää juusto, tilli sekä mielellään sulatetut katkaravut. Kuumenna, älä keitä enää.
