Tätä ohjetta olen jo hetken aikaa ajatellut kokeilla, nyt vihdoin koitti se päivä...

KALALETTUSET




Kiitos Anja ohjeesta, näitä tulen tekemään myös jatkossa, MAUKKAITA!!

1 pkt (400) g  seitiä tai muuta pakastekalaa

2 kananmunaa

2 rkl  vehnäjauhoja

1 tl  suolaa

mustapippurirouhetta

0,5 dl tuoretta tilliä (tai rkl kuivattua)

1 dl  ruokakermaa

Sulata kala. Valuta kalasta sulamisvesi pois ja jauha kalat. Jos omistat monitoimikoneen lisää sinne ainekset ja pyöritä sekaisin tai sotke kaikki kulhossa.

Kuumenna lettupannulla juoksevaa margariinia. Annostele ruokalusikallinen tai kaksi jokaiseen lettusyvennykseen ja painele lettusiksi. Paista miedohkolla lämmöllä kolmisen minuuttia kummaltakin puolelta.